پیشرفت های مربوط به برچسب زدن به مواد غذایی و آشامیدنی ، پیشرفت های اخیر در زمینه برچسب زدن تحقیقات و تنظیم موارد را بررسی می کند ، موضوعاتی مانند تغذیه و اطلاعات خطر ، ردیابی ، ادعاهای بهداشتی و استاندارد سازی ، و همچنین فن آوری های جدید برچسب زدن و موضوعات مصرف کننده را پوشش می دهد. آیین نامه اطلاعات غذایی اتحادیه اروپا در دسامبر سال 2014 وارد عمل می شود و این کتاب به منظور ارائه اطلاعات به موقع و مفید به تولید کنندگان در این منطقه و همچنین در مقیاس جهانی طراحی شده است. قسمت اول انواع مختلفی از اطلاعاتی را که می توانید یا باید در برچسب مواد غذایی وجود داشته باشد ، پوشش می دهد. بخش دوم نگاهی به تحولات اخیر در فن آوری برچسب زدن مواد غذایی ، مقررات و اجرای آن دارد.
- کمک های صنعت ، نهادهای صنفی ، دولت و دانشگاه ها را گرد هم می آورد.
- مشاوره به موقع برای افراد مربوط به چارچوب قانونی برای برچسب زدن مواد غذایی ، با اطلاعات مربوط به مقررات اطلاعات غذایی اتحادیه اروپا و همچنین بازار ایالات متحده ارائه می دهد.
- مباحث مربوط به ادعاهای مربوط به تغذیه و سلامتی و برچسب های GM ، اخلاق و محیط زیست را مرور می کند
:: بازدید از این مطلب : 237
|
امتیاز مطلب : 1
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1